Petite trouvaille sympas à la biocoop, je suis tombée sur ce produit, du lait de coco bio. A chaque fois que j’ai acheté du lait de coco, je ne lui trouvais pas réellement un bon gout.En fait, je ne retrouvais la noix de coco. Donc déception assurée.
Ici, tout l’inverse, la texture déjà est crémeuse, ensuite le goût qui change tout, on ressent la noix de coco, un vrai délice! Je suis totalement séduite!
Rappelons que le lait de coco est riche en potassium, fer, phosphore. Il contient aussi des vitamines (B,C et E). Certains parleront sur son taux de graisses (saturées) , mais comme dans toute chose, la quantité et fréquences sont maîtresses!