Après avoir longtemps scruté sur internet, ma recherche d’un restaurant Hallal a été fructueuse, non loin de mon ancien studio d’étudiante [Nostalgie] un petit restaurant Algérien (si mes souvenirs sont bons) a pris place à St Michel.
Vous allez me dire que vu mes origines ce n’est pas très original de se faire un restaurant Maghrébins, mais sachez que chaque ville, village, famille a sa propre recette, donc toujours de nouvelles sensations en bouche malgré les similitudes ou l’utilisation des mêmes aliments.
En entrée, je me suis prise une salade composée.
A tomber!
Les pommes de terre m’ont fait littéralement revenir au bled! Un gout que je n’ai jamais su reproduire…
La vinaigrette était bonne, et les autres composants aussi. Ah oui les carottes sont au pesto, une découverte, agréable découverte en bouche.
Comme plat principal, je me suis prise un tajine végétarien.
Je l’ai trouvé super bon, hormis les pommes de terre qui avaient un goût bizarre.
Ida'licious Mag 