Toasts tomate et bûche de chèvre

Bonjour!

Voici une recette simple mais tellement bonne! Elle colle parfaitement avec la chaleur du moment… .

Ingrédients:

• tranches de pain complet
• tomate
• bûche de chèvre
• 1 gousse d’ail
• herbes de provence

Couper la gousse d’ail en deux et la frotter sur les tranches de pain.. Couper la tomate en rondelles, pas trop fines. Prendre la bûche de chèvre et y couper des fines rondelles. Disposer la rondelle de tomate puis celle de chèvre et ainsi de suite, selon la taille de la tranche de pain. Parsemez d’herbes de provence et enfourner pendant quelques minutes. À accompagner d’une salade verte, un régal!