Il y a quelques années je me suis achetée une yaourtière, mais je ne l’avais jamais testé. J’avais en tête de faire moi même des yaourts, pour comparer les goûts, et donc je me suis lancée dans la réalisation de yaourts au soja.
J’ai été surprise! Je suis une inconditionnelle des yaourts au soja, j’aime beaucoup ceux du commerce, mais alors fait maison c’est encore mieux! Le gôut est doux, un petit nuage en bouche! En plus c’est hyper simple.
Ingrédients:
- 1l de lait de soja nature
- 1 yaourt au soja
Dans un saladier mélanger le lait et le yaourt.
Versez le mélange dans les pots de yaourts et patientez le temps que votre yaourtière indique pour des yaourts normaux. La mienne indique 8 à 10h mais 8h ont suffit.
Ida'licious Mag 